Slavnost vína zahájí velká ochutnávka. Koštovat můžete přes 300 druhů vín

 Přes 34 akcí Táborského festivalu vína a jídla zahájí velká ochutnávka vín z Moravy, Čech a zahraničí už v sobotu 2. dubna a zakončí ho velká ochutnávka vín z Pálavy 23. dubna. Ve velkém sále Hotelu Palcát v Táboře návštěvníci od 13 hodin najdou desítky stánků s více než 300 druhy vína, ale i pochutinami. Táborský festival potrvá měsíc a každý den nabídne lidem v restauracích Starého Města zajímavé degustace, snoubení i kulturu.

Hlavními tématy osmého ročníku nejdelšího festivalu v Evropě jsou letos španělská vína a pokrmy a to nejlepší z Pálavy. Moravská vína v čele s pálavskou (mikulovskou) oblastí budou reprezentovat desítky předních vinařů ve stáncích na velkém sále Hotelu Palcát na zahajovací a finální Velké ochutnávce vín.
"Tolik špičkových vinařství vedle sebe jinde nepotkáte. Na koštech budete moci ochutnat trojici medailistů klání Vinař roku - Mikrosvín, Vinné sklepy Valtice a Vinice-Hnanice. Kromě nich samozřejmě to nejlepší z Moravy i Čech včetně malých vinařů či zahraničních vinařství. Je to skutečně republikový unikát," říká ředitel festivalu Jiří Blafka.

Na každém koštu bude 25 vinařství, celkem návštěvníci mohou ochutnat kolem 300 vzorků vín. Možnost bude i láhve vína za zvýhodněné ceny koupit, k dispozici bude také jejich úschovna a katalog zdarma. Na kapacitně neomezených přehlídkách nebude chybět ani tombola o hodnotné, pochutiny (domácí paštičky, sýry, kuchyně šéfkuchaře Míry Mužíka) a řízené degustace s vinaři v přísálí zdarma.

Na velké ochutnávky vína můžete vstupenky zakoupit v Infocentru Tábora, recepci Hotelu Palcát, vinotéce u nádraží a u Černého kocoura a zeleného stromu na Tržním náměstí a ve vinotéce v obchodním domě Dvořák a v Sezimově Ústí 1. I letos na kapacitně neomezené velké přehlídky jsou k zakoupení permanentky - za 500 korun budou moci dvě osoby navštívit obě přehlídky. Na jednotlivé košty pak stojí vstupenka 160 korun, na místě pak budou dražší. Vstupenky se prodávají také online na www.festival-vina.cz a mohou mít podobu dárkových poukazů.

Bohatý program a škola degustace

Měsíční program festivalu vína návštěvníkům nabízí nespočet vinných i gastronomických zážitků, ochutnají kombinace vína s raw stravou, hamburgery, sýry, steaky, pravé champagne i s pokrmy a hlavně španělské speciality. A to s flamencovou hudbou.

Dojde i na slavnostní chvíle, kuchařský reprezentant České republiky Martin Svatek pokřtí svou novou kuchařku a rovnou z ní uvaří. Přední český sommelier Ivo Dvořák přichystal celovíkendový sommelierský kurz plný učení se o víně, snoubení pokrmů a samozřejmě ochutnávání. Kurz bude určen veřejnosti, odborníkům i studentům hotelových a gastronomických škol. Zakončen bude zkouškou a v případě zdaru certifikátem.

Opět nepřijdou lidé ani o kulturu. Na festival se chystá herečka Bára Hrzánová s kapelou Condurango, herec Jaroslav Dušek s Pátou Dohodou a Iva Janžurová sehraje komedii Na mělčině.

Táborský festival jídla a gastronomie se v roce 2016 bude konat od 29. března do 29. dubna v prostorách Hotelu Palcát, v restauraci Dobromila, v Hotelu Nautilus, ve vinném baru a bistru Thir, ve vinotéce U Černého kocoura a zeleného stromu, v kavárně a vinotéce Coffee&Tee, v Dobré čajovně Tábor a v Divadle Oskara Nedbala.

Kompletní program a více informací se dozvíte na www.festival-vina.cz


Táborský festival vína je nejdelší festival vína a gastronomie ve střední Evropě a také největší přehlídkou českých, moravských a zahraničních vín na jihu Čech. Součástí jsou nejen řízené degustace, ale také různé přednášky, výstavy, divadla, vzdělávací akce a gastronomické večery.